El plan de estudios de la Alianza Francesa de Oaxaca ha sido diseñado para adecuarse a los niveles fijados por el marco común europeo de referencia para las lenguas (MCER), el cual define los 6 niveles siguientes:

Los niveles se reparten por módulos correspondientes cada uno a un bimestre.

Los niveles A1 y A2  incluyen 4 módulos de 24 horas totalizando cada uno 96 horas.

El nivel B1 incluye 6 módulos de 24 horas totalizando 144 horas.

El nivel B2 incluye 7 módulos de 24 horas totalizando 168 horas.